Dicas
COMO PREPARAR CREMES
26/04/2010 23:09
Na hora de fazer o seu creme, pudim ou chantilly, não basta apenas misturar os ingredientes com açúcar. Alguns segredinhos ajudam a preparar receitas muito especiais. Depois, é só esperar pelos elogios. Confira:
Cozimento
A melhor maneira de verificar o ponto certo de um...
COMO MANTER SUA GELADEIRA EM ORDEM
25/04/2010 18:18
1º passo: Capriche na limpeza
- Para começar, tire tudo da geladeira. Em seguida, desligue o aparelho da tomada.
- Se não tiver um modelo frost free, você precisa descongelar aquela camada de gelo que se forma no freezer. Desligue algumas horas antes e mantenha a porta semiaberta. Mas...
DICAS DE CULINÁRIA
25/04/2010 15:23
ALHO: Exagerar no alho ao cozinhar e se arrepender depois tem solução: coloque na panela alguns talos de salsinha e leve novamente ao fogo, para que o gosto do alho seja absorvido.
BABA DO QUIABO: Para eliminar a baba do quiabo, lave-o ainda inteiro,...
Curiosidades
Como agem nos alimentos e cozimento no microondas?
02/05/2010 11:46
Dentro do forno de microondas há uma válvula chamada Magnetron que converte a energia elétrica em microondas. A vibração dessas ondas de alta freqüência (2450 MHz) faz com que as moléculas dos alimentos vibrem a 2.450 milhões de vezes por segundo, causando atrito entre as moléculas dos
alimentos,...
O que são Microondas?
02/05/2010 11:44
São ondas eletromagnéticas, de alta freqüência, do mesmo tipo das ondas de rádio, só que muito curtas, chamadas de microondas. Elas não são fonte de calor, mas sim de energia. Sua utilização é muito grande e variada, como em transmissão de TV via satélite, radares, ligações internacionais e...
